Seminari, workshop, conferenze
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"La Dieta Mediterranea come Modello di Dieta Sostenibile" Parma, Palazzo Soragna, 2-3 novembre 2009 |
Comunicato stampa Invito Brochure |
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Meeting "5th Probiotics, Prebiotics & New Foods" patrocinato dall'INRAN, Roma, 13-15 Settembre p.v. |
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sapermangiare.mobi, il sito per costruire con gusto il proprio benessere a tavola. Presentazione ufficiale in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, giovedì 2 luglio alle 18, Pescara, Giochi del Mediterraneo, |
Comunicato stampa Brochure |
I consumi alimentari in Italia: corretta informazione e prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare. Il convegno si terrà a Roma giovedì 25 Giugno 2009 presso il Palazzo dei Congressi in Piazza John Kennedy, 1.
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Convegno finale per il progetto Bioagribio, coordinato da Flavio Paoletti (INRAN) e finanziato dal Mipaaf. Il progetto Bioagribio, ha analizzato il comportamento di sostanze bioattive nelle filiere biologiche. Lo scopo principale del progetto BioAgriBio è la determinazione quali-quantitativa delle molecole d'interesse nutrizionale e tecnologico negli alimenti ottenuti da materie prime derivate da agricoltura biologica, per individuare le tecniche di trasformazione alimentari più idonee a salvaguardare le peculiari caratteristiche del prodotto lungo tutta la catena alimentare. Il convegno si terrà a Roma il 12 dicembre presso la Sala Conferenze della Città dell'Altra Economia in largo Dino Frisullo (zona Testaccio). |
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CELEBRAZIONI UFFICIALI ITALIANE PER LA GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE Nel quadro delle Celebrazioni Ufficiali Italiane per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione e del 60° Anniversario della Dichiarazione Universale dei Diritti Umani, l’INRAN-Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, l’Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari, l’Accademia Nazionale di Santa Cecilia e l’Associazione Rinascimento, organizzano mercoledì, 10 Dicembre 2008 - Giornata Internazionale dei Diritti Umani – l’incontro/spettacolo CIBO PER TUTTI . L’iniziativa, di cui si allega l’annuncio, è dedicata ai ragazzi delle scuole secondarie di primo grado e dell’ultimo anno delle scuole primarie del Lazio. L’obiettivo è sensibilizzare i giovani sui temi del diritto al cibo e della salvaguardia del nostro patrimonio culturale alimentare, rappresentato dalla Dieta Mediterranea. Musica, immagini e parole daranno vita ad uno spettacolo multimediale, intervallato da brani eseguiti da giovani artisti dei Cori di Voci Bianche e della JuniOrchestra dell’Accademia Nazionale di Santa Cecilia. I giovani spettatori verranno coinvolti in un percorsoaccattivante e divertente, che mira a stimolare una riflessione sui molteplici significati del cibo: diritto negato per chi non ne ha; salute a rischio per chi ne ha troppo; convivialità, diversità, cultura e tradizione. Al termine dello spettacolo il pubblico potrà cantare insieme con gli artisti in palcoscenico un brano composto appositamente per l’occasione. La manifestazione rientra nel programma delle oltre 1000 iniziative dislocate sul territorio italiano che si svolgono sotto l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica e l’egida del Ministero degli Affari Esteri e che mirano, all’insegna del motto “L’Italia con l’ONU contro la fame nel mondo”, a sensibilizzare l’opinione pubblica sulla lotta alla malnutrizione e sottoalimentazione nel mondo. Tale iniziativa è realizzata, in collaborazione con: Comitato Italiano FAO, Bioversity International, CIISCAM, Forum sulle Culture Alimentari del Mediterraneo, Plexus International, nell’ambito della Campagna Human Rights Day 2008, promossa dall’Associazione Rinascimento con il patrocinio della FAO, dell’UNICRI - United Nations Interregional Crime and Justice Research Institutee dell’UNRIC – Centro Regionale di Informazione delle Nazioni Unite. |
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Emergenza povertà: si presenta il 9 dicembre il Dossier INRAN 2008 “Il Diritto all’Alimentazione a Tutela delle Fasce più deboli della Popolazione” La povertà, reale e percepita di molte famiglie italiane si traduce concretamente nella modifica della spesa alimentare, quando non nella difficoltà oggettiva di accedere ad una alimentazione adeguata, prerequisito fondamentale della salute. L’INRAN, che, con il suo Osservatorio permanente sui consumi e gli stili alimentari, già nel Dossier dello scorso anno, aveva anticipato la questione “povertà alimentare”, presenterà l’edizione 2008 de “Il Diritto all’Alimentazione a Tutela delle Fasce più deboli della Popolazione” redatto in collaborazione con Coop, Federalimentare e Fondazione Banco Alimentare martedì 9 dicembre, alle 16, a Roma, presso la Sala Atti Parlamentari della Biblioteca del Senato. L’evento si svolgerà nell’ambito delle Celebrazioni Italiane per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione e con il patrocinio del Senato della Repubblica. Aprirà i lavori il Presidente della Commissione Agricoltura del Senato Paolo Scarpa Bonazza Buora. Ad illustrare il Dossier il prof. Carlo Cannella, Presidente INRAN. Parteciperanno il Presidente della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati Paolo Russo, Gian Domenico Auricchio, presidente Federalimentare, Aldo Soldi, presidente Coop-Ancc, Marco Lucchini, direttore Fondazione Banco Alimentare onlus, Isabella Menichini, vicecapo di Gabinetto del Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali e Nunzia De Capite, Sociologa Caritas Italiana. E’ stato invitato a concludere il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Luca Zaia. PER MOTIVI DI SICUREZZA E’ NECESSARIO CONFERMARE LA PROPRIA PRESENZA A presidenza@inran.it |
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| 2° INCONTRO INTERNAZIONALE CIISCAM Nuove strategie nel Mediterraneo per la Sicurezza Alimentare Erosione del patrimonio culturale alimentare mediterraneo ed azioni per la sua salvaguardia 27-28 Ottobre 2008 |
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| Giovedì 16 Ottobre 2008, alle ore 10.00, presso l'aula magna dell'Istituto Agronomico Mediterraneo a Valenzano (BA) si terrà la Giornata Mondiale dell'Alimentazione: "Sfide, Cambiamenti e Nuove Strategie nella Sicurezza Alimentare Globale: La Salvaguardia del Patrimonio Culturale Alimentare Mediterraneo". |
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| Mercoledì 27 febbraio
alle 12, presso la sala Cavour del Ministero per le Politiche Agricole,
Alimentari e Forestali (Mipaaf), saranno presentate le conclusioni del progetto
strategico “Qualità Alimentare”, avviato nel 2003, finanziato dal
Mipaaf e coordinato dall’INRAN. Un importante contributo della Ricerca
alla valorizzazione dei nostri prodotti agroalimentari e alla loro
competitività in un mercato sempre più globalizzato. Aprirà i lavori il
presidente dell’INRAN, Carlo Cannella. Interverranno Giuseppe
Serino, direttore generale dello Sviluppo Rurale del Mipaaf; Giuseppe Maiani,
coordinatore del progetto e direttore dell’Unità di Nutrizione Umana INRAN;
Silvio Ferrari, consigliere incaricato di Federalimentare alla Ricerca e agli
Studi UE; Massimiliano Dona, segretario generale Unione Nazionale Consumatori.
E’ stato invitato a concludere
il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali on. Paolo De
Castro. Invito | Conclusioni del progetto "Qualità alimentare" 27 febbraio 2008 ore 12 Sala Cavour MIPAAF |
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In occasione delle celebrazioni ufficiali italiane per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2007, presentate sotto l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica dal Ministero degli Affari Esteri, il 1° Incontro EuroMediterraneo Internazionale del C.I.I.S.C.A.M. (Centro InterUniversitario Internazionale di Studi sulle Culture Alimentari Mediterranee) è organizzato, con il patrocinio della Provincia di Viterbo, dal Dipartimento di Ecologia e Sviluppo Sostenibile dell'Università della Tuscia, in cooperazione con INRAN, FAO Nutrition and Consumer Protection Division, Bioversity International e Forum sulle Culture Alimentari Mediterranee. |
Le Nuove Frontiere nel Mediterraneo per la Sicurezza Alimentare 4-5 Dicembre, 2007 Università della Tuscia Aula Magna Rettorato via Santa Maria Gradi, 4 01100 Viterbo |
Centro Residenziale Universitario di Bertinoro Via Frangipane, 6 Venerdì, 23 novembre 2007 Ore 9.00 |
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| Il giorno 15 ottobre 2007, alle ore 15:00, il Dr. Giovanni Carrada terrà un seminario dal titolo “Comunicare le biotecnologie: quale ruolo per i ricercatori”. Introdurrà il Presidente dell’INRAN, Prof. Carlo Cannella. | |
| Il 9 Ottobre 2007 alle ore 11:00, in occasione delle celebrazioni della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, l’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, il Comitato Italiano FAO, Federalimentare e COOP presenteranno alla stampa e alla società civile il dossier dal titolo “Il Contributo Italiano al Diritto all’Alimentazione”. | Il contributo italiano al diritto all'alimentazione |
| Nei giorni 3-5 ottobre 2007, presso l’Università degli Studi del Molise, si terrà il 7°
Convegno AISTEC organizzato dall’Associazione Italiana di Scienza e
Tecnologia dei Cereali (National Body dell’International Association
for Cereal Science and Technology, ICC), in collaborazione con
l’Università degli Studi del Molise e il Parco Scientifico e
Tecnologico Moliseinnovazione. Il Convegno vuole rappresentare un
momento d’incontro fra i ricercatori dell’intera filiera cerealicola
per una disamina puntuale delle tematiche scientifiche più recenti. Nel
contempo vuole rappresentare una utile circostanza di confronto fra il
mondo della scienza e quello dell’impresa. |
"Cereali tra tradizione e innovazione: il contributo della Scienza" Aula Magna – Università degli Studi del Molise, Campobasso 3-5 ottobre 2007 |
| "Food consumption data needs for the assessment of dietary exposure to favourings in the EU" 28 settembre 2007 Mercure Roma Delta Colosseo Hotel via Labicana, 144 - 00184 Roma |
Dietary Exposure Assessment Workshop |
