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Fast-Food a base di carne

COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DEGLI ALIMENTI PER 100g DI PARTE EDIBILE
Numero Codice ALIMENTI Parte edibile Acqua Proteine Lipidi Carboidrati Amido Zuccheri solubili Fibra totale Energia Sodio Potassio Ferro Calcio Fosforo Tiamina Riboflavina Niacina Vit A ret. eq. Vit C Vit E
% g g g g g g g kcal kJ mg mg mg mg mg mg mg mg mcg mg mg
119010 Big-burger -peso medio 191g- [Pane all'olio o al latte, doppio hamburger di carne bovina, ketchup, verdure] 100 54,6 13,5 11,5 17,0 1,5 221 926
119020 Cheese-burger -peso medio 132g- [Pane all'olio o al latte, hamburger di carne bovina, ketchup, verdure, formaggio] 100 47,7 14,0 13,1 21,6 1,5 255 1067
119030 Hamburger -peso medio 111g- [Pane all'olio o al latte, hamburger di carne bovina, ketchup, verdure] 100 47,8 13,6 10,5 24,8 1,6 242 1012