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Frittata di mele, golosa e super veloce: ecco come si prepara

Pubblicato da
Sara Fonte

Avete mai provato la frittata di mele in padella? Si prepara davvero in pochissimo tempo ed è super deliziosa, anche i bambini la adoreranno.

Frittata di mele (Screenshot video Youtube)

Se amate le mele non fatevi sfuggire questa deliziosa ricetta, è anche un ottimo modo per far mangiare la frutta ai più piccoli senza fare capricci. Si tratta delle frittata di mele, super golosa e sfiziosa farà impazzire proprio tutti.

Ottima a merenda per uno spuntino sano e genuino ma anche dopo i pasti se avete voglia di un dessert. Realizzarla in casa con le proprie mani è davvero molto semplice e ci vorrà pochissimo tempo. Con pochi e semplici ingredienti porterete in tavola un incredibile dolce che stupirà tutti.

Volete sapere come si prepara questa fantastica frittata di mele? Continuate allora a leggere i successivi paragrafi per scoprire tutto ciò che vi occoree e il procedimento. Dopo averla provata la rifarete sicuramente molte altre volte, è davvero buonissima!

Ecco come preparare una squisita frittata di mele in poco tempo

Frittata di mele in padella (Screenshot video Youtube)

Seguendo passo dopo passo il procedimento otterrete di sicuro un risultato perfetto, questo delizioso dessert farà leccare i baffi a tutti.

Gli ingredienti per preparare una golosa e veloce ‘Frittata di mele’ sono:

  • 2 mele
  • 150 gr di farina 00
  • 150 gr di yogurt bianco
  • 1 uovo
  • 80 g di zucchero
  • 40 gr di burro
  • 25 gr di olio extravergine di oliva
  • 5 gr di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 5 gr di zucchero vanigliato

Preparazione:

Iniziate lavando accuratamente le mele per poi sbucciarle e privarle del torsolo, dopodiché tagliatele a fette sottili. All’interno di una padella antiaderente fate sciogliere una noce di burro, aggiungete metà dose di zucchero e mescolate continuamente, unite poi anche le mele tagliate a fettine e la cannella. Lasciate sul fuoco a fiamma molto dolce per circa dieci minuti.

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Intanto, all’interno di una ciotola versate l’uovo, la restante parte di zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolate per far amalgamare perfettamente tutti gli ingredienti tra loro. Aggiungete poi lo yogurt e l’olio extravergine di oliva. Sempre mescolando unite anche la farina e il lievito precedentemente setacciati per evitare la formazione di fastidiosi grumi, dovrete ottenere una crema omogenea e densa.

A questo punto, versate il composto ottenuto in padella sopra le mele, coprite il tutto con un coperchio e lasciate cuocere per mezz’oretta. Non appena è pronta, trasferite la vostra golosa e deliziosa frittata di mele su un vassoio e decorate con una spolverata di zucchero a velo non appena si sarà raffreddata.

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Gustate questo strepitoso dessert con amici e familiari e vedrete che lo apprezzeranno proprio tutti, anche i più piccoli che spesso non amano mangiare la frutta. Con il suo profumino e il suo incredibile sapore conquisterà il palato di tutti, finirà infatti in un attimo! Buon appetito!

Sara Fonte

Sono Sara Fonte, da anni ho trasformato la passione per la scrittura nel mio lavoro. Amo anche cucinare, fare sport e viaggiare.