Quando le padelle sisi bruciano è difficile fare tornare come nuove. Perché buttarle via, quando puoi risolvere? Bastano 2 ingredienti
È un duro lavoro… quello delle padelle. Purtroppo questi utensili da cucina devono stare perennemente sui fornelli a contatto con le fiamme. Questo fa sì che si brucino, anche non volendo. Ovviamente questa condizione è una pecca dal punto di vista aesthetic. E non parliamo solo di bruciature. Spesse volte si formano delle incrostazioni o delle macchie persistenti, davvero difficili da rimuovere. Nella maggior parte dei casi ci si investe tanto in prodotti commerciali e chimici, che per quanto possano essere potenti, sono però dannosi per la nostra salute e quella dell’ambiente.
Per fortuna esistono rimedi naturali, che nella maggior parte dei casi già abbiamo in casa. Oltre ad essere una soluzione economica, questa risulta essere anche efficace e naturale, innocua per la nostra salute e sostenibile per l’ambiente. Scopriamo quindi qual è la combo perfetta per far brillare le nostre padelle.
Quante volte capita: cucini, ti distrai un attimo e… zac! La padella resta con quell’alone scuro e i residui attaccati che sembrano non voler andare via nemmeno dopo mille lavaggi. Niente panico: non serve buttare via l’utensile né faticare con spugnette abrasive o prodotti chimici che rischiano solo di rovinarlo. Il trucco sta nell’usare due ingredienti semplici e naturali, che probabilmente hai già in cucina: bicarbonato e aceto bianco.
Il problema nasce quasi sempre dal calore: i grassi e i residui di cibo, a contatto con il fondo bollente, si “incollano” e col tempo formano quelle macchie dure da eliminare. Il bello è che, con i giusti rimedi casalinghi, si possono rimuovere senza graffiare né rovinare il rivestimento.
Fai una cremina di bicarbonato – ti basta mescolare bicarbonato con un po’ d’acqua.
Stendila sulla zona bruciata e lascia riposare almeno mezz’ora.
Strofina con una spugna morbida: vedrai che lo sporco comincerà a staccarsi.
Se resta qualche macchia, usa aceto bianco mescolato con un goccio di detersivo: passalo sul fondo e lascia agire dieci minuti.
Risciacqua con acqua calda e la padella tornerà a brillare.
Limone: oltre a profumare, ridona lucentezza e aiuta contro i cattivi odori.
Sale grosso: funziona come abrasivo naturale, ottimo contro i residui più ostinati.
Bicarbonato bollito: metti un cucchiaio in acqua dentro la padella, porta a ebollizione e lascia che faccia il suo lavoro.
Per evitare di arrivare al “disastro bruciato”:
Usa mestoli in legno o silicone, mai quelli in metallo.
Lava subito dopo l’uso, senza aspettare che lo sporco si indurisca.
Evita le spugne ruvide sulle padelle antiaderenti.
Se le riponi impilate, metti un panno tra l’una e l’altra.
Così facendo, non solo avrai padelle pulite e brillanti, ma dureranno molto più a lungo e cucinare sarà sempre un piacere.