Bere acqua appena svegli è davvero utile per dimagrire? Tra miti, studi scientifici e buone abitudini, facciamo chiarezza.
Se stai cercando di dimagrire, avrai sentito spesso questo consiglio: appena sveglio, bevi un bicchiere d’acqua a stomaco vuoto.
C’è chi lo giura, chi lo fa diventare un rito quotidiano e chi spera che basti quello per vedere l’ago della bilancia scendere. Ma qual è il vero “trucco”, ammesso che esista?
Il ragionamento, a prima vista, sembra anche sensato. Bevi acqua prima di mangiare, lo stomaco si riempie un po’ e magari a colazione, o ai pasti successivi, mangi meno. Una sorta di anticipo di sazietà. È una teoria che circola da anni e che ha trovato conferma anche in alcuni studi, soprattutto su gruppi specifici come le persone più anziane.
Alcune ricerche dimostrano che bere acqua prima dei pasti può portare a ridurre un po’ la quantità di cibo consumata, perché lo stomaco, sentendosi più pieno, manda prima il segnale di stop. In diete ipocaloriche questo piccolo aiuto può fare la differenza.
Si sente spesso dire che bere acqua stimolerebbe la termogenesi, cioè il consumo di energia da parte del corpo. In realtà, gli ultimi studi fatti non hanno trovato prove di un aumento importante delle calorie bruciate solo perché si beve più acqua. Insomma, non è l’acqua in sé a far dimagrire.
Un altro punto interessante riguarda la confusione tra fame e sete. Può capitare di aprire il frigo pensando di avere fame quando, in realtà, siamo solo disidratati. In questi casi, bere acqua al posto di fare uno spuntino può aiutare a evitare calorie inutili. Detto questo, i meccanismi che regolano appetito e sete sono complessi e non uguali per tutti, né a tutte le età.
La risposta più onesta è: sì, ma senza aspettarsi magie. Bere acqua appena svegli non fa male, anzi. Aiuta a reidratarsi dopo la notte, può favorire una migliore gestione dell’appetito e supporta uno stile di vita più sano, ma da sola non basta per perdere peso.
Funziona se inserita in un contesto fatto di alimentazione equilibrata, movimento e ascolto del proprio corpo.
Non esiste una quantità valida per tutti. Dipende da quanto ti muovi, da quanto sudi, dal clima e anche da cosa mangi. Una parte dell’acqua arriva già da frutta, verdura, zuppe e bevande. L’obiettivo non è contare ossessivamente i bicchieri, ma evitare la disidratazione e mantenere il corpo in equilibrio.