Anche tu sei solito leccare il coperchio dello yogurt? Un’abitudine che è meglio evitare: è questione di sicurezza alimentare e salute
Il consumo di yogurt nel nostro Paese è ampio. Un alimento magro, sano e genuino, che mangiano tutti, dai più piccoli ai grandi, a colazione, a merenda o a metà mattina per spezzare l’appetito. Una delle abitudini più frequenti?
Leccare la linguetta di alluminio che chiude il bicchiere dello yogurt per non sprecare nulla, gustare fino all’ultimo residuo e gettare la confezione anche più pulita. Una consuetudine che tutti abbiamo imparato a fare da bambini e che spesso si replica anche da grandi, ma questo gesto quanto è sicuro? Esaminiamo questo comportamento e capiamo bene cosa succede.
Coperchio dello yogurt: cosa è bene sapere
L’abbiamo fatto tutti almeno una volta nella vita, leccare il coperchio dello yogurt è una gran bella soddisfazione, soprattutto quando si è piccoli. La linguetta in alluminio che chiude il bicchiere dello yogurt nasconde però delle insidie che spesso non valutiamo.
Leccando lo yogurt, infatti, possiamo ingerire anche delle piccole particelle di alluminio e questo può essere dannoso per la salute umana. Si tratta di particelle piccolissime che in generale non sono dannose ma che possono diventare tali se assunte in quantità eccessive.
L’alluminio, infatti, può depositarsi nel sistema nervoso, negli organi interni e nelle ossa, incrinando nel lungo termine la nostra salute.
Serve attenzione e consapevolezza
In generale non c’è da allarmarsi sull’alluminio “ingerito” con le confezioni dello yogurt. Generalmente le quantità che vi si trovano sono minime e sicure, anche perché spesso sul coperchio si usa anche una pellicola di plastica proprio per impedire il contatto tra metallo e alimenti.
C’è però da fare attenzione e avere consapevolezza su questo argomento così da poter agire e scegliere in maniera più sapiente. Un fenomeno questo che non si verifica, tra l’altro, solo con gli yogurt ma con tanti altri alimenti.
Tra questi ci sono, ad esempio, le bevande in lattina. In generale è sempre bene fare degli acquisti consapevoli e sicuri, seguendo anche le indicazioni riportare sulle confezioni per fare in modo che il consumo avvenga in sicurezza.
Piccoli dettagli che fanno la differenza
In conclusione, possiamo dire che è bene evitare di leccare la linguetta della confezione dello yogurt per non ingerire nel tempo particelle di alluminio. Ma non è tutto. Il rischio in questo caso è anche quello di potersi graffiare causando lesioni alla bocca. Ci sono poi anche le problematiche fisiche. Con le confezioni famiglia, ad esempio, che restano aperte per più giorni, si potrebbe andare incontro all’assunzione involontaria di muffe che si sono creare sul coperchio e questo potrebbe essere pericoloso per la salute. Piccoli dettagli che ci insegnano ad avere le giuste precauzioni e fare la differenza sul fronte della sicurezza alimentare.
