Mele e nocciole, credi che sia un’accoppiata strana? Senti il profumo di questa torta, la prepari e te ne innamori

Hai mai provato l’accostamento mele e nocciole? Rende questa torta davvero eccezionale e farà perdere la testa a grandi e piccini.

Il profumo di questa deliziosa torta di mele e nocciole farà venire a tutti voglia di mangiarla, anche i più piccoli la adoreranno, infatti piacerà praticamente a tutti e farai un figurone.

Preparare questo goloso dolce in casa è semplicissimo, in poco tempo e con semplici ingredienti otterrai un risultato pazzesco che stupirà grandi e piccoli. È ottima da gustare a colazione, ma anche a merenda o dopo i pasti se si ha voglia di un delizioso dessert. Come si realizza in casa?

Trovi l’elenco completo degli ingredienti e il procedimento nei successivi paragrafi, oltre alle mele e alle nocciole utilizzerai anche lo yogurt che renderà il dolce ancora più soffice e irresistibile. Questa torta di mele e nocciole finirà in un attimo quando la porterai in tavola perché è una vera bontà.

Preparala così e farai venire l’acquolina in bocca a tutti, questa torta con mele yogurt e nocciole è favolosa

Questi sono gli ingredienti che ti occorrono per realizzare una deliziosa torta di mele yogurt e nocciole:

300 g di farina 00
4 mele
4 uova
100 g di zucchero
80 g di olio di semi
150 g di yogurt intero bianco
40 g di nocciole
16 g di lievito in polvere per dolci
un pizzico di sale
la scorza grattugiata di un’arancia

Il procedimento, passo dopo passo, per realizzare una golosa torta di mele yogurt e nocciole

1. Per un risultato buono da leccarsi i baffi la prima cosa che devi fare risulta essere quella di tritare in modo grossolano le nocciole.
2. Setaccia poi la farina con il lievito in polvere per dolci per evitare che si formino fastidiosi grumi nell’impasto.
3. Successivamente lava le mele, sbucciale e tagliale a fette non troppo sottili, dopodiché versale all’interno di una ciotola e aggiungi il succo di limone per evitare che anneriscano.
4. In un’altra scodella versa le uova, lo zucchero, un pizzico di sale e monta con le fruste elettriche o la planetaria fin quando il composto non risulterà chiaro e spumoso.
5. Unisci lo yogurt bianco interno, l’olio di semi, le polveri e continua ad impastare per far amalgamare perfettamente gli ingredienti tra loro, dovrai ottenere un composto liscio ed omogeneo.
6. A questo punto incorpora nell’impasto le nocciole, la scorza grattugiata dell’arancia e metà delle mele, mescola bene con una spatola e versa l’impasto in una teglia rotonda del diametro di 22 precedentemente imburrata e infarinata.
7. Fatto ciò, decora la superficie con le restanti fettine di mele e cuoci in forno ventilato preriscaldato per circa un’ora a 180 gradi.

Non appena sarà pronta falla intiepidire dopodiché decora la superficie con una spolverata di zucchero a velo e gusta questa strepitosa e profumata torta di mele yogurt e nocciole con i tuoi commensali, vedrai che andrà subito a ruba. Buon appetito.