Alimenti e Nutrizione

Prova la lattuga romana così

Hai mai provato la lattuga romana così? La ricetta più originale che conosco

vasetti

I vasetti sottovuoto: così evito il rischio botulino, è semplicissimo

pesche

Ti svelo il trucco per conservare le pesche e mangiarle fresche anche a Natale

Conserva il parmigiano così

Se anche tu metti il parmigiano in frigorifero, allora dovresti leggere qua: sicuramente stai sbagliando qualcosa

insalata patate

In quest’insalata puoi mettere veramente di tutto: è la miglior “svuota frigo” in assoluto, guarda come l’ho fatta

Spaghetti con salmone

È la pasta dell’estate: gli spaghetti al salmone si preparano in 10 minuti e sono un piacere leggero e gustoso

mortadella e provola

Che meravigliosa invenzione questi cestini di patate ripieni di mortadella e formaggio

Prepara questa cena

Se i tuoi figli hanno voglia di fast food, distraili così: li divoreranno in 5 minuti, cena salva

Cotolette di pollo

Le cotolette alla milanese sono buone, ma prova quelle alla palermitana: diventeranno le tue preferite in assoluto

rotolo pollo farcito

Mia nonna fa sempre il rotolo di pollo farcito: usi la carne surgelata, farcisci con quello che hai in frigo e non butti via soldi

Torta estiva con tonno e formaggio

Basta insalata di tonno, con le scatolette ci faccio una torta salata: non si spreca nulla e viene fuori una vera bontà

Involtini vegetariani

I soliti involtini di carne mi annoiavano, ma da quando ho sperimentato questa ricetta è tutta un’altra cosa

Caffè lassativo naturale cosa fare

Perché molte persone devono correre in bagno dopo aver bevuto il caffè? C’è un motivo e anche un modo per evitarlo

mangiare in sicilia

Se vai in Sicilia devi per forza assaggiare questo dolce. E puoi farlo anche a casa tua

Lavare frutta verdura

Ti insegno a lavare nel modo giusto la frutta e la verdura: solo così saranno davvero salutari

Dolce facile e veloce

Ospiti all’improvviso? Nessuna paura, prendi la pasta sfoglia e 4 albicocche: ti insegno un dolce veloce e sfizioso

Zuppa estiva

Una meraviglia anche d’estate: questa zuppetta di seppie e fagioli è sempre la mia prima scelta

Consigli sul mango

Sei sicuro di saper aprire il mango e utilizzarlo nel modo giusto? Ti stravolgerò tutto

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