Ricette

Avocado

Avocado, come usarlo in cucina: io ci faccio un’insalata pazzesca, mia figlia che è sempre a dieta ne va matta

Parmigiana di zucchine

La vera parmigiana é con la mozzarella di bufala, se ci metti le zucchine poi diventa da urlo: a casa mia la divorano

Melanzane alla scapece

Niente zucchine, questa volta a scapece ci faccio le melanzane: una bella spolverata di prezzemolo e metto in tavola

Pasta

Due ingredienti e senti che goduria: ne esce una cremina per la pasta da cinque stelle

Polpettone vegetariano

Mangio leggero, ma senza rinunciare al gusto: stasera il mio polpettone ha conquistato tutti

Torta di riso

Basta risotti ed insalate di riso, prepara questa torta salata: la fai in anticipo e la mangi anche fredda

Se amate l'humus, preparate questo

Se sei amante dell’hummus, ma hai solo 5 minuti, ho quello che fa al caso tuo

Caffè preparato con la moka

Se prepari il caffè con la moka, ti prego non commettere questo errore: rovina tutto

Pasta con melanzane e menta

Questa pasta profuma d’amore, d’estate e di cultura italiana: melanzane e menta, che potenza!

formiche

Mia mamma mi ha consigliato un metodo per non far entrare più le formiche in cucina: altroché se funziona!

Rustico veloce

Avevo proprio voglia di qualcosa di sfizioso, così ho fatto un rustico salato: l’ho farcito con quello che avevo in frigo

Gelato

Non ho comprato la gelatiera, mi basta usare una bottiglia per preparare un gelato degno di coni e coppette

Mozzarella e olive ricette

Mozzarella ed olive, a cosa ci serviranno? Ci facciamo la cena, un ripieno che ti conquista subito

Banana dolce

Solo una banana e un altro ingrediente misterioso per dar vita ad un dolce che non dimenticherai facilmente

Chips fatte in casa

Croccanti e al forno, le patatine ottime anche d’estate: ecco il mio segreto

Torta alle mele, sane e leggera

Il mio dietologo la chiama “la torta invsibile”, perché ne mangi in quantità ma è come se non toccassi nulla

Girelle tramezzino salmone

Si sono presentati degli amici all’improvviso, ma ho risolto subito: così li ho accontentati tutti e senza fare la spesa

Fiori zucca farciti forno ricetta

Se farcisci così i fiori di zucca, andranno via da tavola in un minuto: che paradiso

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