Spendi troppo al supermercato? Il metodo 6 a 1 ti aiuta a risparmiare, mangiare meglio e ridurre gli sprechi.
Per anni ho fatto la spesa un po’ come capita: senza lista, con mille buone intenzioni e puntualmente con prodotti che finivano per scadere in frigo.
Ogni volta uscivo dal supermercato con il carrello pieno e la sensazione di aver buttato soldi. Poi ho scoperto il metodo 6 a 1, quasi per caso, scrollando sui social. L’ho provato una volta e da allora non l’ho più abbandonato. Semplice, pratico e, te lo giuro, mi ha davvero cambiato il modo di fare la spesa.
Cos’è il metodo 6 a 1 per risparmiare sulla spesa e avere molti più soldi da parte
In pratica, si tratta di fare la spesa scegliendo un numero preciso di alimenti per ogni categoria.
Il mio schema è questo:
- 6 verdure
- 5 frutti
- 4 fonti proteiche
- 3 carboidrati
- 2 condimenti o salse
- 1 snack (quello irrinunciabile, che mi coccola)
Sembra banale, ma questa regola ha messo fine alle scelte impulsive, agli acquisti inutili e ai “tanto qualcosa ci faccio”. Ora prima di uscire pianifico, penso a cosa mi piacerebbe mangiare in settimana e seleziono gli ingredienti in base a quello. Niente più pacchi di biscotti comprati perché erano in offerta. Solo cose utili e che so già come cucinare.
Il metodo 6 a 1 riduce gli sprechi e aumenta i soldi nel portafogli
Da quando uso questo metodo, la spesa è molto più snella e tutto quello che compro… lo mangio davvero. Scelgo sei verdure (magari zucchine, melanzane, pomodorini, carote, spinaci e cipolle) e poi mi diverto a cucinarle in modi sempre nuovi: zuppe, contorni, frittate, primi leggeri. Lo stesso vale per la frutta: prendo cinque tipi diversi e li uso per colazione, merenda, nei frullati o a fine pasto.
Le fonti proteiche le vario ogni settimana: a volte tofu, altre volte uova, lenticchie, ricotta, ceci. Basta averne quattro e ci costruisco sopra l’intero menù. E il bello è che, limitando le categorie, mi viene più naturale mangiare bene. Meno prodotti processati, più roba fresca. E sì, mi sento anche meglio fisicamente.
Un metodo che fa bene in tanti modi diversi
Usando questo trucco la differenza la noto subito alla cassa: il conto è meno caro e il frigo comunque pieno. Da quando faccio la spesa così, riesco a tenere da parte molti più soldi a fine mese. Mi capita perfino di saltare la spesa settimanale perché ho ancora abbastanza ingredienti per un paio di giorni.
E poi c’è un altro vantaggio: mi diverto a cucinare. Avendo meno ingredienti, mi invento nuove ricette con quello che ho. Il metodo 6 a 1 mi ha tolto lo stress della spesa “a caso” e mi ha dato un’organizzazione che funziona davvero.
Se anche tu ti senti sopraffatta ogni volta che entri al supermercato, prova a darti un numero. Ti stupirà vedere quanto basta poco per risparmiare, mangiare meglio e vivere con più leggerezza.
