Grazie all’informazione digitale, ogni giorno impariamo nuovi escamotage. Ecco quello che è andato virale e che stanno provando tutti
Con l’avvento di internet, ma soprattutto con l’evoluzione dei social network, ogni giorno ci imbattiamo in nuove informazioni. Riusciamo infatti ad imparare trucchetti ed escamotage per risolvere fastidi quotidiani o per ottimizzare il nostro tempo, che sappiamo bene essere il nostro bene più prezioso. Un trucco davvero smart, che sta diventando virale, è quello della spugna nel congelatore: ecco quale problema risolve.
Ce n’è un altro, però, che sta diventando davvero popolare. Parliamo del trucchetto del microonde, un elettrodomestico che hanno quasi tutti in casa. Ma cosa fa effettivamente? Scopriamolo!
Nuovo trucchetto virale con il microonde: avrai erbe tutto l’anno
È successo a tutti nella vita di aver raccolto un mazzetto di erbe, ma che dopo essere trascorso del tempo, questo ha perso profumo. C’è un modo però per conservare il loro profumo, essiccandole. È un metodo semplicissimo, veloce e alla portata di tutti: l’essiccazione nel microonde. Bastano pochi minuti e le tue erbe aromatiche saranno pronte da usare quando vuoi, anche a distanza di mesi, o anni!
Per prima cosa, scegli erbe fresche e sane, meglio se appena raccolte. Lavale con cura per eliminare ogni residuo di terra e asciugale bene con un panno pulito: niente umidità, altrimenti rischi di compromettere il risultato finale. A questo punto, disponi le foglie su un piatto adatto al microonde, facendo attenzione a non sovrapporle: più spazio lasci tra una e l’altra, meglio si asciugano. Puoi coprirle con un altro piatto o con carta assorbente, così da evitare che si inumidiscano nuovamente durante la cottura.
Imposta il microonde a potenza media e fai partire il primo ciclo di 30 secondi. Controlla di tanto in tanto: il tempo esatto varia a seconda del tipo di erba e della quantità, ma di solito bastano pochi minuti per ottenere foglie completamente secche e pronte da conservare.
Come conservarle al meglio
Una volta raffreddate, riponi le erbe in barattoli di vetro ben chiusi o in sacchetti con chiusura ermetica. Meglio se li tieni in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce: così facendo, potranno durare anche fino a due anni mantenendo intatto il loro aroma. Ideali per insaporire piatti, arricchire sughi, fare infusi o dare un tocco in più alle tue ricette preferite. Perché usare il microonde? Quali sono i vantaggi?
Rispetto all’essiccazione naturale (che richiede giorni e condizioni meteo favorevoli), il microonde ti fa risparmiare tempo, energia e anche spazio. Inoltre, preserva meglio gli oli essenziali contenuti nelle foglie, il che significa più profumo e più sapore nel piatto. Non servono attrezzature particolari: solo le tue erbe preferite, un microonde e qualche minuto di pazienza. Un metodo semplice, pratico ed economico che ti permette di ridurre gli sprechi e valorizzare al massimo ciò che coltivi o acquisti.
