Ricette

Friggitelli ripieni in padella

Friggitelli ripieni, sono la mia passione: se ci metti la salsiccia spacchi, se li divorano perfino i bambini

Persona cucina

Ma sai che a Napoli la fanno con soli 3 ingredienti? Mamma mia che goduria: la mangerei ogni giorno

Patate al forno procedimento

Aggiungi questi 2 ingredienti alle classiche patate al forno ed avrai un contorno perfetto da mangiare anche freddo

Mia figlia ne va matta

L’insalata di riso versione orientale: prova la versione ‘alla cantonese’, mia figlia ne va matta

Provala e non te ne pentirai

Scommetto che non hai mai fatto l’insalata di pasta così: provala e non torni più indietro

Se hai delle uova, prova questa ricetta

Con una confezione di uova vedi che ti faccio fare: taglia a fettine e sparisce dal piatto

Come preparare il cappuccino al contrario

Ogni tanto cambiamo aria: al posto della solita crema con il caffè ho preparato il “cappuccino al contrario”, una delizia

Erbe aromatiche con micronde ricetta

Ho le erbe aromatiche pronte tutto l’anno: il mio segreto sta tutto nel microonde

Pizza rustica con pasta sfoglia

Con la pasta sfoglia già pronta ed il contorno avanzato di ieri ho fatto una pizza rustica pazzesca: ci metti 10 minuti

pane raffermo idee e ricette per non sprecarlo

Un filone di pane avanzato e tante idee geniali per farcirlo: così prepari le migliori bruschette di sempre

Composta di fichi

Non pensavo si potesse dar vita ad una crostata sublime utilizzando solo fichi e noci

Torta senza farina

Secondo me questa torta ha i poteri magici: non ha farina e più la mangio, più perdo peso

Per questa ricetta basta un rotolo di pasta sfoglia

Mi basta un rotolo di pasta sfoglia per crearti un aperitivo degno di un bar: che delizia

Solo cioccolato e 5 minuti di tempo: niente panna e niente latte per questo dolce per palati sopraffini

Solo cioccolato e 5 minuti di tempo: niente panna e niente latte per questo dolce per palati sopraffini

Melanzane alla caprese

Altro che fritte e alla parmigiana: le melanzane fatte alla caprese sono un’esplosione di gusto

Come fare degli spaghetti alle vongole perfetti

Spaghetti alle vongole degni di un ristorante: il segreto sta in 9 passaggi fondamentali

Petto di pollo al forno

Mai mangiato un petto di pollo così: secondo me questo è l’unico modo per cucinarlo bene

panini alla cannella

Per colazione, ho optato per questi panini alla cannella: la ricetta del mio amico americano

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