Ricette

Pasta con melanzane e menta

Questa pasta profuma d’amore, d’estate e di cultura italiana: melanzane e menta, che potenza!

formiche

Mia mamma mi ha consigliato un metodo per non far entrare più le formiche in cucina: altroché se funziona!

Rustico veloce

Avevo proprio voglia di qualcosa di sfizioso, così ho fatto un rustico salato: l’ho farcito con quello che avevo in frigo

Gelato

Non ho comprato la gelatiera, mi basta usare una bottiglia per preparare un gelato degno di coni e coppette

Mozzarella e olive ricette

Mozzarella ed olive, a cosa ci serviranno? Ci facciamo la cena, un ripieno che ti conquista subito

Banana dolce

Solo una banana e un altro ingrediente misterioso per dar vita ad un dolce che non dimenticherai facilmente

Chips fatte in casa

Croccanti e al forno, le patatine ottime anche d’estate: ecco il mio segreto

Torta alle mele, sane e leggera

Il mio dietologo la chiama “la torta invsibile”, perché ne mangi in quantità ma è come se non toccassi nulla

Girelle tramezzino salmone

Si sono presentati degli amici all’improvviso, ma ho risolto subito: così li ho accontentati tutti e senza fare la spesa

Fiori zucca farciti forno ricetta

Se farcisci così i fiori di zucca, andranno via da tavola in un minuto: che paradiso

Mezze maniche all'infuocata ricetta

Per le mezze maniche all’infuocata non uso il peperoncino: l’alternativa che non ti farà rimpiangere la pasta all’arrabbiata

Gnocchi diversi e leggeri

Gli gnocchi in estate li faccio con le melanzane: condimento semplice, risultato finale da urlo

Affettare le zucchine

Come le faceva mia nonna le zucchine, nessuno mai: ti passo la ricetta che ti salva il menù

Uno spuntino saporito e nutriente

Perfette per uno spuntino saporito e nutriente: le noci sono facilissime da preparare così

Fiori di zucca ricette

Ma io non smetterò mai di preparare i fiori di zucca in questo modo: che goduria!

Cotolette di zucchine

Farcite a più non posso, queste cotolette sono la felicità dei miei figli: niente carne, le fai con le zucchine

Pranzo 10 minuti cosa fare

Ho preparato il pranzo senza scendere a fare la spesa: 10 minuti piatto in tavola, fresco e saziante

Torta alle pesche

Potrei morire abbuffandomi di questo dolce: la mia torta alle pesche è sublime, senza uova, latte né burro

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