Quali sono i benefici delle pesche? Vitamine e proprietà nutritive

Le pesche sono uno dei frutti più amati dell’estate. Oltre al loro gusto delizioso, sono ricche di fibre e di vitamine fondamentali per il nostro organismo. Tutte le proprietà.

Pesche benefici
Pesca a metà (Foto da Canva) – Inran.it

Le pesche sono una ricca fonte di vitamine essenziali. Sono ricche di fibre, utilissime per la digestione e hanno una quantità elevata di vitamina C. Si tratta di un frutto molto versatile in grado di contrastare malattie cardiovascolari, diabete e malanni di stagione. Tutte le proprietà benefiche per il corpo.

Pesche: tutti i benefici per l’organismo

Quantità pesche
Spicchi di pesca (Foto da Canva) – Inran.it

Il consumo di pesche può variare a seconda delle esigenze individuali e del metabolismo. In linea generale, una porzione di pesche al giorno (una o due di dimensioni medie) è sicuramente consigliata per la salute. Assicurarsi di includerle in una dieta varia e bilanciata per ottenere i massimi benefici nutrizionali.

Non ci sono particolari restrizioni sull’assunzione di pesche, ma ci sono alcune precauzioni da prendere in considerazione. Le pesche non dovrebbero essere consumate da persone che hanno allergie alle pesche o ad altre frutta della stessa famiglia, come albicocche e prugne. Inoltre, se si è soggetti a problemi renali o diabete, è consigliabile consultare un medico o un dietologo prima di includere le pesche nella propria dieta.

Come scegliere le pesche migliori?

Pesche benefici
Pesche dall’albero (Foto da Canva) – Inran.it

La bontà di una pesca dipende in gran parte dalla sua maturità e dalla sua qualità. Le pesche mature, dal profumo dolce e intenso, sono generalmente le più gustose. Si consiglia di scegliere pesche che siano morbide al tatto, con la pelle liscia e priva di ammaccature o segni di deterioramento.

Le pesche sono generalmente disponibili durante l’estate, da giugno a settembre, a seconda della regione e della varietà. Questo è il momento ideale per gustarle al massimo delle loro proprietà nutrienti e del loro sapore. Si consiglia di acquistare pesche locali e di stagione per assicurarsi la massima freschezza e il miglior gusto.

Quantitativo di zuccheri

Sono naturalmente dolci grazie al loro contenuto di zuccheri naturali. In media, una pesca media contiene circa 13-15 grammi di zucchero. Tuttavia, questi zuccheri sono naturali e accompagnati da fibre, vitamine e minerali essenziali che contribuiscono alla salute generale.

La buccia della pesca è ricca di fibre e contiene una concentrazione significativa di antiossidanti, come il licopene e i carotenoidi. Gli antiossidanti aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo, proteggendo le cellule dai danni e riducendo il rischio di malattie croniche.

Le pesche noci, conosciute anche come pesche saturnine o pesche piatte, sono una varietà di pesche caratterizzata dalla forma piatta e dal nocciolo libero. Queste pesche contengono gli stessi nutrienti delle pesche comuni, ma a causa del loro nocciolo libero, possono essere più facili da mangiare e sono ideali per spuntini veloci o da aggiungere alle insalate.

Quante calorie ha una pesca?

Una pesca media di circa 150 grammi contiene circa 60-70 calorie. Questo rende le pesche un’ottima scelta per chi sta cercando di mantenere o perdere peso, poiché forniscono dolcezza e soddisfazione con un modesto apporto calorico.

Le pesche possono essere gustate da sole o abbinate ad altri cibi per creare deliziose combinazioni. Sono deliziose in insalate, smoothie, yogurt o cereali. Inoltre, le pesche possono essere utilizzate per preparare marmellate, sciroppi o dessert sani e gustosi.

Come capire se una pesca è buona?

Per scegliere una pesca matura e saporita, si dovrebbe valutare il suo profumo, la consistenza e il colore. Le pesche mature emettono un profumo dolce e fragrante. Devono essere morbide al tatto, ma non troppo molli. Il colore della buccia varia a seconda della varietà, ma dovrebbe essere uniforme e privo di macchie verdi o scure.

Il potassio è un minerale essenziale che svolge un ruolo importante nel mantenimento dell’equilibrio elettrolitico del corpo, nel sostegno del cuore e nella funzione muscolare. Una pesca media contiene circa 330-350 mg di potassio, il che la rende una buona scelta per chi vuole incrementare l’assunzione di questo minerale salutare.

Le pesche sono un frutto delizioso e nutriente che può essere consumato per migliorare la salute generale. Ricche di vitamine, fibre e antiossidanti, le pesche offrono numerosi benefici per il corpo, inclusa la promozione del sistema immunitario, la protezione delle cellule dai danni e il mantenimento del peso corporeo.

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