Quanto latte e yogurt si devono mangiare ogni giorno? Scopri la quantità giusta per trarne tutti i benefici e stare bene.
Latte e yogurt fanno parte della dieta dell’essere umano ormai da centinaia di anni. Sono alimenti molto nutrienti e inserirli regolarmente in un piano alimentare può migliorare diversi aspetti della salute. Questi alimenti riescono a ridurre il rischio di malattie cardiache e di osteoporosi, oltre a contribuire alla gestione del peso.
I latticini sono un’ottima fonte di vitamine e minerali. Forniscono potassio, B12, calcio e vitamina D, che sono carenti in molte diete. Inoltre sono un’ottima fonte di vitamina A, magnesio, zinco, tiamina (B1), proteine e centinaia di acidi grassi diversi, tra cui l’acido linoleico coniugato e omega-3.
Quanto latte e yogurt assumere ogni giorno: una dieta ricca di nutrienti
Latte e yogurt sono alimenti essenziali da aggiungere all’interno di una dieta. Come anticipato al paragrafo sopra, sono ricchi di nutrienti e un valore aggiunto essenziale. Tuttavia, come ogni alimento, bisogna prestare attenzioni alle dosi. Troppi pochi latticini non forniscono abbastanza nutrienti, ma troppi potrebbero far sforare le calorie giornaliere.
Per un fabbisogno medio di 2.000 calorie e 1.500 calorie si ha bisogno di circa tre porzioni tra latte e yogurt da 125 ml al giorno. Si può anche dividere il latte in un bicchiere da 200 ml da bere a colazione e 1 yogurt da 150 ml da assumere per merenda. Per chi è intollerante al lattosio, può optare la versione delattosata. Alternativa vegetale, invece, più vicina alla composizione del latte vaccino, è il latte di soia. Tra gli ultimi dati pubblicati anche dall’associazione ricerca cancro, si ritrovano anche quelli legati alla correlazione di consumo di latte e prevenzione di tumore alla mammella e al colon.
Si possono assumere i latticini anche attraverso una colazione super nutriente. Una colazione sana e nutriente, potrebbe essere composta da 125 ml di latte fresco, abbinato ad un frullato fresco con 200 grammi di frutta e 30 grammi dei propri cereali preferiti. In questo modo, durante il giorno, si potrà mangiare un yogurt alla frutta per merenda restando dentro le calorie del proprio piano nutrizionale. Questi alimenti sono essenziali e una dieta bilanciata aiuta ad acquisire tutti i nutrienti essenziali.
