Bere acqua sembra banale, ma sapere quando e come farlo può aiutarti davvero a perdere peso. Ti svelo un piccolo segreto.
Se ci pensi, è una di quelle cose che sappiamo tutti. Bere acqua fa bene. Ce lo dicono da anni. Eppure quasi nessuno la prende davvero sul serio, finché non spunta l’ennesima “dieta del momento” che in realtà dieta non è.
L’idea è semplice, quasi disarmante: bere acqua più volte al giorno, prima di mangiare. Non durante, prima. Otto bicchieri in totale. Due appena svegli, due prima di pranzo, due prima di cena. Uno a metà mattina e uno nel pomeriggio. Nessun alimento bandito, nessuna bilancia ossessiva.
Bere acqua fa perdere peso: è appurato!
Questo approccio è stato reso popolare da Nicola Sorrentino, insieme alla medico termale Paola Gambino, ed è raccontato anche nel libro La dieta dell’acqua. Ma al di là dei nomi, il punto è un altro: perché bere acqua dovrebbe aiutare a dimagrire?
La risposta più immediata è quella che viene a tutti: se bevo prima di mangiare, arrivo al pasto meno affamata. Ed è vero perché l’acqua riempie lo stomaco, rallenta un po’ la fame e ti fa ascoltare meglio il senso di sazietà. Ma non finisce lì.
Negli ultimi anni si è visto che bere acqua a stomaco vuoto può dare una piccola spinta al metabolismo. Niente di clamoroso, niente miracoli. Un aumento temporaneo, che dura mezz’ora, forse un’ora. Però se questa cosa la ripeti più volte al giorno, l’effetto si somma. È un lavoro silenzioso, costante.
C’è poi un dettaglio che passa spesso inosservato: l’idratazione dei muscoli. Quando siamo in sovrappeso, i muscoli tendono a essere meno idratati e quindi meno attivi. Più acqua significa muscoli che lavorano meglio. E muscoli che lavorano meglio consumano più energia, anche quando non ce ne accorgiamo.
Secondo molti nutrizionisti, l’ideale è bere poco ma spesso. Mezzo litro alla volta, più o meno. Arrivare a due litri al giorno senza sforzi, distribuendoli bene. Non tutto insieme, non di corsa.
L’acqua fa bene: qualche trucco per migliorare i suoi effetti ancora di più
L’acqua è l’alimento dietetico per eccellenza. Zero calorie, effetto drenante, aiuta l’intestino, riduce gonfiore e pesantezza. E fa bene alla salute in generale, non solo alla linea.
Bere appena svegli, magari acqua tiepida con qualche goccia di limone, aiuta il corpo a rimettersi in moto. Stimola l’intestino, sostiene fegato e reni, dà il via ai processi metabolici dopo le ore di riposo. Anche se il limone è acido, una volta metabolizzato ha un effetto alcalinizzante.
Anche d’inverno l’acqua è fondamentale. Regola la temperatura corporea, trasporta i nutrienti, protegge organi delicati come cervello e reni. Il nostro corpo è fatto in gran parte di acqua, e il fabbisogno cambia con l’età, con lo sport, con la gravidanza, con la febbre o anche solo con periodi di stress.
Ultimo punto, spesso ignorato: scegliere l’acqua giusta. Leggere l’etichetta aiuta davvero. Residuo fisso, nitrati, pH non sono numeri messi lì a caso. Servono a capire se quell’acqua è adatta a noi, in quel momento della vita.
Alla fine non c’è nessun trucco segreto, ma solo una buona abitudine, fatta con costanza, un bicchiere alla volta, senza aspettarsi miracoli, ma lasciando che il corpo faccia il suo lavoro.
