Alimenti e Nutrizione

Zucchine fritte

È il miglior modo per fare le zucchine: altro che friggerle, così sono uno spettacolo

Polpette di ceci

3 ingredienti e solo 100 kcal: queste polpette sono la salvezza della mia dieta

bistecca spezzata con coltello

Ma sai cosa succede al tuo corpo se per una settimana mangi solo bistecche? Da non credere

Torta al cocco fresca e nutriente

A casa ormai mangiamo solo la torta fresca al cocco per merenda: d’estate è un fresco sollievo

Padella

Mi sono ricordata di questa ricetta della nonna all’ultimo minuto: un giro in padella e metto in tavola

Spiedini di zucchine, saporiti e gustosi: faccio tutto veloce, 10 minuti e porto in tavola

Prova la lattuga romana così

Hai mai provato la lattuga romana così? La ricetta più originale che conosco

vasetti

I vasetti sottovuoto: così evito il rischio botulino, è semplicissimo

pesche

Ti svelo il trucco per conservare le pesche e mangiarle fresche anche a Natale

Conserva il parmigiano così

Se anche tu metti il parmigiano in frigorifero, allora dovresti leggere qua: sicuramente stai sbagliando qualcosa

insalata patate

In quest’insalata puoi mettere veramente di tutto: è la miglior “svuota frigo” in assoluto, guarda come l’ho fatta

Spaghetti con salmone

È la pasta dell’estate: gli spaghetti al salmone si preparano in 10 minuti e sono un piacere leggero e gustoso

mortadella e provola

Che meravigliosa invenzione questi cestini di patate ripieni di mortadella e formaggio

Prepara questa cena

Se i tuoi figli hanno voglia di fast food, distraili così: li divoreranno in 5 minuti, cena salva

Cotolette di pollo

Le cotolette alla milanese sono buone, ma prova quelle alla palermitana: diventeranno le tue preferite in assoluto

rotolo pollo farcito

Mia nonna fa sempre il rotolo di pollo farcito: usi la carne surgelata, farcisci con quello che hai in frigo e non butti via soldi

Torta estiva con tonno e formaggio

Basta insalata di tonno, con le scatolette ci faccio una torta salata: non si spreca nulla e viene fuori una vera bontà

Involtini vegetariani

I soliti involtini di carne mi annoiavano, ma da quando ho sperimentato questa ricetta è tutta un’altra cosa

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