Alimenti e Nutrizione

Insalatona estiva con pochi grassi

Mangio questa insalata un giorno sì ed uno no: mi sazio, non ingrasso e la porto anche in ufficio

Pasta cruda

Ho preso da Instagram questa ricetta per la pasta estiva: fresca e gustosa, la preparo in un attimo e me la porto a lavoro

Plumcake acqua ricetta

E’ la soluzione perfetta quando si ha voglia di dolce: il mio plumcake all’acqua mi soddisfa con poche kcal

Ghiaccioli alla frutta

Anche se sei a dieta, non farti mancare il gelato: zero calorie, ti togli lo sfizio e non metti un grammo

Verdure grigliate salsa ricetta

Quando preparo le verdure grigliate, le condisco sempre con questa salsina: fa miracoli, diventano un piatto da ristorante

Spezie ordinate in tavola

Non è pepe né zenzero né peperoncino, eppure se usi questa spezia perdi peso in un baleno: altro che diete

Crostata con crema e mele

Ho replicato la ricetta di Benedetta ed è uscita una crostata di crema di mele come non l’avevo mai mangiata prima, che spettacolo!

Torta ricotta limone ricetta

Con un po’ di ricotta ed il profumo del limone mia madre ha preparato una torta che sa d’estate: morbidissima, si scioglie in bocca

Melanzane sul tagliere

Ma quale parmigiana, ormai non la faccio più da quando ho scoperto questa variante con la stracciatella: la mangio anche fredda

Primo di mare senza burro e panna

Avevo voglia di un primo di mare, ma cremoso senza usare panna e burro: l’ho fatto con gli spaghetti, vedi che ti mangi

Torta rovesciata con

Ho rivoluzionato anche la tarte tatin: ora la torta rovesciata la faccio con le pesce, è sublime

Polpette perfette anche per i bambini

Ho ereditato da mia nonna la ricetta delle polpette di patate, poi l’ho rivoluzionata: che meraviglia, i bambini le vogliono ogni sera

Cucinare le polpette

Basta con le solite polpette, io ho iniziato a farle con questo ingrediente insospettabile: risultato sublime, mai mangiate così buone

Quando ho ospiti preparo questo dessert all'albicocca: fa impazzire tutti e faccio un figurone

Quando ho ospiti preparo questo dessert all’albicocca: fa impazzire tutti e faccio un figurone

Cosa c'è nel gelato Pavesini

I miei figli hanno voluto assaggiare il nuovo gelato Pavesini al tiramisù: ho capito subito con cosa è fatto…

Torta al cioccolato

Ho rivoluzionato la mia concezione di dessert: altro che roba grassa, questa torta ripiena è una bomba di gusto ma è leggerissima

Pomodori ripieni senza cottura

Per pausa pranzo mi preparo i pomodori freschi ripieni: una bomba di energia e gusto, che spettacolo

La ricetta di mio zio

Con questa ricetta a base di zucchine mio zio ha fatto i soldi nel suo ristorante: facile, economica e conquista tutti

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