Ricette

pasta con zucca e castagne

Non esiste primo piatto più autunnale di questo: unisco zucca e castagne ed esce fuori qualcosa di favoloso

polpette in un piatto con salsa

Avevo un po’ di broccoli e patate avanzati, ho preparato queste polpette: sono la fine del mondo

ciambellone su alzatina dolci

Se hai voglia di un dolce e poca voglia di prepararlo, la torta ai 7 vasetti è l’ideale: zero fatica e pronta in pochi minuti

piatto di pasta al forno con funghi piselli e besciamella

La pasta al forno dell’autunno è bianca, cremosa e con due ingredienti che insieme sono uno spettacolo

torta al limone e fetta

La torta al limone di mia zia è l’apoteosi del gusto: quando la faceva per i suoi clienti del ristorante, finiva in pochi minuti

penne cremose basilico e pomodoro

Zero idee per il pranzo? Questa pasta ha bisogno di soli 3 ingredienti che hai già in frigo

piatto fumante di gnocchi di zucca e donna che indica

La ricetta degli gnocchi di zucca senza patate: facili, veloci, leggeri e così buoni che uno tira l’altro

biscotti rotondi e piatti

Ognissanti, questi i biscotti che si lasciano a chi non c’è più nella notte tra l’1 e il 2

pane tagliato a metà

E’ la ricetta del momento per il pane fatto in casa: il trucco del fornaio, senza impasto e pronto in pochissimo tempo

barattoli di funghi e zucca sott'olio

È questo il momento perfetto per preparare funghi e zucca sott’olio: la ricetta autunnale che ti accompagna per tutto l’anno

Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese, diffidate dalle imitazioni: questa è la ricetta originale

tatin di pomodoro con burrata e olive

Un rotolo di pasta sfoglia e due pomodori maturi: ma che ti combina la zia Bene

Dadi

I miei piatti ora hanno tutti un altro sapore: merito di questo dado, lo preparo prima e lo uso quando mi serve

Torta di mele e nocciole

Mele e nocciole, credi che sia un’accoppiata strana? Senti il profumo di questa torta, la prepari e te ne innamori

tagliere salumi formaggi e frutta

Amici a cena e vuoi preparare qualcosa di particolare: questi antipasti fanno al caso tuo, unisci frutta e affettati

Straccetti di carne con patate

Straccetti di carne con patate, ma con un tocco in più: l’ingrediente segreto che li renderà unici

zucchine tagliate a rondelle

Non sai più come cucinare le zucchine? Provale così, pochi ingredienti e tutta la famiglia ne andrà matta

parmigiana di melanzane

Poco tempo per cucinare? La parmigiana di melanzane è il piatto da preparare e mangiare quando vuoi

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