Spirulina: le numerose proprietà dell’alga blu-verde

l’alga Spirulina contiene numerosi nutrienti che sono importanti per il nostro organismo, scopriamo quindi le numerose proprietà dell’alga blu-verde.

proprietà spirulina
Alga Spirulina (AdobeStock)

La Spirulina è un alga di colore blu-verde dalla forma allungata e stretta che non supera il mezzo millimetro di lunghezza. È diffusa nelle acque salmastre delle zone tropicali e subtropicali dove il ph idrico alcalino è più avvantaggiato. Il nome spirulina deriva proprio dalla forma di quest’alga che ricorda quella di una spirale. L’utilizzo in cucina di questa alga particolare è molto antico, anche gli antichi romani ne facevano uso.

Oggigiorno quest’alga diventata popolare come integratore naturale per favorire la perdita di peso. Perché questa alga favorisce la perdita di peso? La Spirulina aiuta a perdere peso grazie al basso contenuto di calorie e all’alto contenuto di proteine. Infatti ha il potere di sopprimere l’appetito e di mobilitare i grassi del corpo.

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Proprietà e nutrienti dell’alga Spirulina

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Perdita di peso (Unsplash)

Questa particolare alga è particolarmente nutriente e non aiuta solo nella perdita di peso. Le sue proprietà sono:

  • basso contenuto di calorie
  • alto contenuto di proteine
  • vitamine: è ricca di vitamine quali C, B1, B6, B5 ed E
  • minerali: rame, zinco e magnesio
  • enzimi
  • fibre alimentari
  • proprietà antiossidanti e antinfiammatorie: questo impedisce al corpo di essere sotto stress e quindi di accumulare sostanze tossiche
  • riduce l’appetito
  • abbassa il colesterolo: possiede proprietà ipolipemizzanti, le quali aiutano a far diminuire i livelli del colesterolo cattivo e di aumentare invece quelli del colesterolo buono
  • abbassa la glicemia: la Spirulina è un elemento ottimo da assumere se si soffre di diabete di tipo 2 poiché aiuta a regolare i livelli di insulina nel sangue
  • abbassa la pressione sanguigna: è un potente agente antipertensivo.

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Tutti gli elementi citati sopra, sono un deterrente per aiutare a perdere peso ma a favorire anche l’organismo. Il modo più semplice per assumere quest’alga è di certo quello in polvere. Infatti basta sciogliere in un bicchiere di acqua un cucchiaio di Spirulina e il gioco è fatto. In commercio tuttavia esistono numerosi integratori a base di questa potente alga.

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