Per non prendere peso, dopo un determinato orario è bene evitare di consumare dei cibi che potrebbero farci ingrassare. Scopriamo di quali si tratta.
Con l’autunno entrato nel vivo, in molti si stanno impegnando nei loro nuovi propositi, stilati spesso con la fine dell’estate. Dopo i mesi estivi durante i quali ci si è rilassati e si è mangiato più del solito, tra vacanze e uscite fuori con gli amici, in tantissimi si stanno rimettendo in riga, tornando alla buone abitudini. Ci sono poi quelli che durante le ferie hanno messo su qualche kg in più e ora si trovano a fare i conti con la bilancia, dovendo ritrovare la linea.
Per perdere peso in modo ottimale ci sono una serie di consigli con cui aiutarci. Partendo dal presupposto che per affrontare casi specifici è importante rivolgersi a un professionista che realizzi un piano alimentare ad hoc in base alle nostre esigenze, c’è una particolare dritta che ci permette di evitare di prendere peso, aiutandoci nella dieta: riguarda l’orario in cui si mangia. Infatti, dopo un determinato momento della giornata specifici cibi sono da evitare per non rischiare di aumentare di peso. Scopriamo di quali si tratta.
Non prendere peso: i cibi da evitare dopo questo specifico orario
Nessun cibo va eliminato completamente, ma è importante calibrarne il consumo. E non solo in fatto di dosi. Anche l’orario in cui consumiamo un determinato alimento è importante. È stato riscontrato come mangiare dei particolari cibi in una fascia della giornata ci espone a un potenziale aumento di peso.
L’orario in questione è dalle 18 in poi, momento in cui non dovremmo consumare specifici alimenti. In molte culture ormai il pasto serale va ben oltre questo orario. In alcune case ci si siede a tavola anche dopo le 22, come accade in Spagna, in Grecia e nel sud Italia. Ci sono dei luoghi come Svezia, Inghilterra e Danimarca dove, invece, ancora oggi si cena molto presto, servendo l’ultimo pasto della giornata tra le 17 e le 18.
Dopo questa fascia oraria ci sono dei cibi da evitare per non ingrassare: infatti la sera il nostro corpo, riducendo la sua attività fisica, brucia molto più lentamente, portandoci così a mettere su peso se si mangia troppo e specifici alimenti.
Inoltre, i cibi in questione peggiorano la nostra qualità del sonno, implicando un maggior lavoro dell’intestino per digerirli (qui ti abbiamo invece parlato dell’orario giusto per fare sport).
In particolare dopo le 18 sono da bandire tutti i formaggi grassi e stagionati, come per esempio gorgonzola, brie e mascarpone, in quanto molto pesanti da digerire e concentrato di grassi. È meglio prediligere al loro posto per una cena buona, ma sana, i formaggi magri come i fiocchi di latte e la robiola.
Pasto serale: altri cibi da evitare dopo le 18
Altri alimenti da bandire durante il pasto serale sono le carni grasse, come bistecca e hamburger, per il nostro intestino ardue da digerire. Sono da evitare anche i cibi fritti, responsabili di disturbi come il reflusso, prediligendo cotture più semplici come quelle al vapore e al forno.
Nella lista dei cibi da evitare dopo le 18 troviamo quelli piccanti, i pesci sott’olio, i gelati, il cioccolato e i dolci, tutti alimenti che possono restare sullo stomaco, rallentando la digestione e facendoci dormire male (qui trovi un approfondimento su come migliorare il sonno). Anche l’insalata non è così indicata, in quanto essendo cruda può essere difficile da processare, portando al gonfiare addominale.
