Ricette

Pasta fredda? Solo come la fa Luca Pappagallo, grazie

Bastano due uova e due zucchine e ti credo dei pancake originali e strepitosi: perfetti anche a dieta

Bastano due uova e due zucchine e ti creo dei pancake originali e strepitosi: perfetti anche a dieta

Spritz in casa

Questo è lo Spritz non-Spritz: è la versione rivisitata per quando non si hanno tutti gli ingredienti a disposizione

Verdure cotte alla griglia

Le verdure si grigliano così e solo così: questo è il metodo degli chef, scommetto che sbagli tutto

Solo 120 kcal per queste palline di caffè: mai assaggiato niente di più goloso, è il mio sfizio per l'estate

Solo 120 kcal per queste praline di caffè: mai assaggiato niente di più goloso, è il mio sfizio per l’estate

Apericena perfetto

Gli ospiti si autoinvitano solo per mangiare questi stick alla pizzaiola croccanti e sfiziosi: l’apericena perfetto

Torta di mele ingredienti

Con 4 mele e 4 cucchiai di farina creo una torta che ti verrà voglia di mangiare all’istante

Bevanda dissetante limone

Tre ingredienti e preparo una bevanda che non mi fa più sentire caldo: è l’ideale per queste giornate

Rotolo di patate ingredienti

Altro che panini, la mia soluzione per il pranzo in spiaggia è il rotolo light: guarda che magia

Pita ricetta sana

È ripiena di formaggio e salmone, non hai idea di quanto sia leggera: a prova di dieta e un sapore da paradiso

Linguine con pesto di limone

Il pesto di limone è da eleggere “condimento dell’estate”: le linguine fatte così mi fanno impazzire

Melanzane croccanti con cuore morbido

Le melanzane come le preparava nonna: restano davvero croccanti

frittelle di zucchine

Non sono frittelle, queste sono super croccanti e sfiziose: meglio delle schiacciatine, le fai in un attimo

Verdure come antipasto

Con una ricetta ci fai una cena che lascerà di sasso gli ospiti: dall’antipasto fino al contorno

Doppio strato di crema ed amarena, la versione gigante del pasticciotto leccese: a casa mia l'hanno divorata

Doppio strato di crema e amarena, la versione gigante del pasticciotto leccese: a casa mia l’hanno divorata

Pomodori alla caprese, l'alternativa

Pomodori alla caprese, non la solita insalatina: questo é un piatto unico coi fiocchi

Dolce da preparare con la frutta

Fai il dolce senza niente, solo con la frutta avanzata che hai in frigo: ti salvo il dopo cena

Prova a fare le zucchine in carpione

Zucchine fresche, provale ‘in carpione’ con la ricetta tradizionale: nel condimento ci fai pure la scarpetta

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