Ricette

parmigiana di melanzane

Poco tempo per cucinare? La parmigiana di melanzane è il piatto da preparare e mangiare quando vuoi

Orata con le patate

E’ un classico della cucina, orata in padella con le patate: ma per farli perfetti devi seguire questo consiglio

Sfoglia con semi di sesamo

Melanzane, sfoglia e scamorza, questo rustico vi farà riempire di complimenti: ne vanno tutti matti

Patate e salsiccia crude

Salsiccia e patate per un secondo niente male: preparati a non mangiare il solito piatto

Peperoni ripieni

Qualche peperone avanzato in frigo e voglia di un buon primo: un pranzo da leccarsi i baffi

Mozzarella in carrozza, il mio piatto preferito: da quando ho scoperto che posso farla in friggitrice non ci rinuncio più

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Aglio, olio e peperoncino rivisitata alla Cannavacciuolo: un classico diventa una ricetta da 5 stelle

Insalata di riso sul piatto nero

Non è la solita insalata di riso: qualche ingrediente mai usato e il risultato è da 10 e lode

Polpette in padella

Avevo voglia di qualcosa di sfizioso ma senza spendere troppo: queste polpette sono una vera goduria

crostini deliziosi

Questi crostini sono una bomba, li prepari in pochi minuti e fai un figurone con gli ospiti

Rotolo al cioccolato

Non è estate senza il mio rotolo al cioccolato: la farcitura ti fa volare con un solo morso

melanzane sott'olio

Ogni estate preparo queste deliziose melanzane sott’olio: non devo nemmeno cuocerle!

preparare la colazione

Ormai faccio colazione solo così, zero zucchero e l’impasto pronto in 3 minuti

Torta tramezzino

Quando ho ospiti e voglio stupirli preparo sempre questa torta tramezzino: gustosa, veloce e super estiva

Patate alla griglia sul vassoio

Questo è diventato il mio contorno preferito: le patate alla griglia hanno qualcosa che non si può spiegare

Insalata di riso nel vassoio

L’insalata di riso di chef Bruno Barbieri è un inno all’estate: da rifare subito

Polpette di melanzane con il sugo

Avevo voglia di fare la scarpetta e di polpette: prova queste alle melanzane con il sugo, una delizia

Tartare di salmone e avocado

Quando ho ospiti a cena non so mai quali antipasti preparare: poi ho trovato queste ricette, una svolta

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