Una ciambella bicolore ricotta e cacao è proprio quello che ci vuole per iniziare al meglio la giornata o per una gustosa merenda, questa ha solo 150 calorie!
Non è necessario rinunciare ai dolci e a ricette super sfiziose e deliziose quando si è a dieta o si ha voglia di rimanere leggeri, con questa ricetta potrete infatti gustare una squisita e morbida ciambella bicolore ricotta e cacao che ha solo 150 calorie.
Ottima per la merenda, a colazione o se si ha voglia di un dessert dopo i pasti. Oltre ad essere un dolce buonissimo e light si prepara con il Bimby in pochissimo tempo, anche i bambini ne andranno pazzi. Si tratta di una ricetta semplicissima, adatta anche a chi non possiede grandi doti culinarie, il risultato vi farà di sicuro leccare i baffi.
Seguendo passo dopo passo la ricetta sfornerete una golosissima e deliziosa ciambella bicolore ricotta e cacao, il suo odore in casa vi spingerà a mangiarne subito una fetta! Ma come si prepara? Leggete i successivi paragrafi per l’elenco completo degli ingredienti e il procedimento.
Ecco come preparare la Ciambella bicolore ricotta e cacao con sole 150 kcal
Mangiare una fetta di ciambella bicolore ricotta e cacao a colazione vi farà iniziare la giornata con più dolcezza e felicità, sapere inoltre che è un dolce light non vi farà nemmeno sentire in colpa!
Gli ingredienti per preparare la ‘ciambella bicolore ricotta e cacao’ sono:
- 220 grammi di farina 00
- 200 grammi di ricotta fresca
- 120 ml di latte
- 3 uova
- 75 grammi di stevia o 150 grammi di zucchero semolato
- 25 grammi di cacao amaro in polvere
- scorza grattugiata di un limone
- una bustina di lievito vanigliato per dolci
- La preparazione
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Preparazione:
La prima cosa che dovrete fare è versare la scorza di limone e la stevia (o zucchero semolato) nel bicchiere del Bimby per 10 secondi a velocità 10. Subito dopo aggiungete le uova alla velocità 4 per 30 secondi. A questo punto versate nel bicchiere anche la ricotta, la farina e il lievito per 30 secondi a velocità 5.
Dopo aver imburrato uno stampo per ciambelle del diametro di 20 cm versate al suo interno metà dell’impasto. Nella restante parte aggiungete il cacao amaro in polvere a velocità 5 per 30 secondi. Fatto ciò, versatelo nello stampo e infornate per circa trentacinque minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
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Non appena la ciambella bicolore ricotta e cacao sarà pronta fatela raffreddare completamente e servitela, il gusto sarà super delizioso e la sua consistenza davvero morbida. Buon appetito!
