Miglior panettone del 2021: i più buoni ed economici da acquistare, la classifica

Altroconsumo ha stilato la classifica dei migliori panettoni del 2021 in vista del Natale, analizzando i prodotti di qualità più economici da acquistare.

panettone migliore 2021
(Pinterest, Profumodicannellaecioccolato)

Il miglior panettone del 2021 costa solo 5 euro: ebbene sì: la classifica di Altroconsumo parla chiaro. C’è un solo prodotto che ha superato tutti i test necessari aggiudicandosi il primo posto. Tra i 12 marchi presi in esame, il vincitore ha conquistato la giuria per l’ottimo rapporto qualità-prezzo. Di quale si tratta.

Miglior panettone del 2021 da acquistare al supermercato: il marchio premiato

Come ogni anno, a farla da padrona sulle tavole natalizie degli italiani ci sono pandoro e panettone. In tantissime varianti, qualità, accontentano proprio tutti tra ricette tradizionali e varianti più esotiche. A questo proposito, Altroconsumo ha preso a campione 12 panettoni tra i grandi marchi che si trovano al supermercato effettuando un test a laboratorio. L’obbiettivo era stabilire quale fosse il panettone migliore del 2021, non solo per qualità e bontà, ma anche per convenienza. La classifica si basa su:

miglior panettone 2021
(Pinterest, Theseamanmon)
  • prova d’assaggio da parte di una giuria di esperti;
  • informazioni corrette e complete sull’etichetta espositiva;
  • analisi di laboratorio;
  • assaggio da parte dei consumatori.

L’analisi di laboratorio serviva a stabilire la quantità, ma soprattutto la qualità degli ingredienti utilizzati (come uova, burro, lieviti) o a rilevare la presenza di batteri o muffe. Vediamo la classifica dei prodotti più buoni e convenienti da acquistare per il Natale 2021.

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I panettoni più buoni e convenienti del 2021

Per riconoscere un buon panettone, bisogna prestare attenzione a: profumo, consistenza, colore, forma e alveolatura. Il profumo di un buon panettone deve essere equilibrato aromatico, dai sentori di arancia, burro e vaniglia, mentre la consistenza soffice, dal colore giallo dorato. Per quanto riguarda la forma, deve essere arrotondata (segno di una corretta lievitazione), quasi a cupola e l’alveolatura allungata e omogenea. Vediamo la classifica di Altroconsumo e il miglior panettone del 2021 premiato:

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  1. Maina, miglior panettone dell’anno a 5,32 euro;
  2. Vergani di Milano, 13,95 euro;
  3. Coop panettone classico, 5,12 euro;
  4. Bauli panettone classico, 5,75 euro;
  5. Galup panettone classico, 16,40 euro;
  6. Motta panettone originale, 6,34 euro;
  7. Tre Marie panettone milanese (vince il primo posto come miglior pandoro del 2021), a 10,65 euro;
  8. Giovanni Cova e C. Panettone classico, 12,90 euro;
  9. Loison panettone classico, 13,10 euro;
  10. Conad panettone ricetta classica, 3,59 euro;
  11. Balocco il Panettone, 3,49 euro;
  12. Paluani panettone soffice ricetta classica, 4,73 euro.

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