Non solo limone: anche alcune piantine aromatiche presentano la nota profumata e asprigna tipica di questo agrume, scopriamo quali sono.
Perfetto per conferire un tocco acidulo a piatti dolci e salati, il limone è un agrume dall’odore e dal sapore rinfrescante. Se amate il suo aroma, ecco le piantine aromatiche che dovreste utilizzare in cucina e non, il cui sentore è incredibilmente simile a quello del limone.
Piantine aromatiche al limone: ecco quali sono
Incredibile ma vero, ci sono alcune erbe che ricordano incredibilmente il profumo e il gusto di uno degli agrumi più amati e utilizzati nel mondo: il limone.
Si tratta di piantine perfette da usare per la preparazione di numerose portate, ma anche di cocktail, bevande analcoliche dissetanti e persino profumatori per ambienti.
Scopriamo insieme quali sono e come utilizzarle.
Timo limone
Tra le numerosissime varietà di piantine aromatiche che madre natura mette a nostra disposizione, c’è una tipologia specifica di timo che ricorda in maniera incredibile l’aroma del limone.
Non a caso, è comunemente noto come timo limone. Il suo nome scientifico, invece, è Thymus citriodorus.
Il suo sapore particolare lo rende perfetto per essere impiegato in cucina. In particolare, si sposa bene con zucchine, patate, funghi e, più in generale, verdure grigliate.
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Basilico lime
Il basilico lime non può mancare tra le piantine aromatiche dal profumo e dal sapore simili a quello del limone.
L’Ocimum Americanum Lime – questo è il suo nome scientifico – si presta perfettamente alla preparazione di cocktail a base di alcol o analcolici, grazie al suo sentore fresco e pungente.
Se si desidera coltivare il basilico lime, è fondamentale assicurarsi che il terreno che ospita la pianta sia ben drenato e che l’esposizione al sole sia di almeno 6 ore al giorno.
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Erba cedrina
L’erba cedrina chiude l’elenco delle piantine aromatiche al limone.
Dal sentore fresco e piccante, può essere facilmente coltivata in vaso ed utilizzata per numerosi scopi.
Ideale per la preparazione di liquori e oli essenziali, si rivela inoltre una preziosa alleata contro le zanzare, grazie alla sua azione repellente.
