In pochi sanno che masticare i semi di finocchio è un vero e proprio toccasana per la salute: ecco tutti i benefici di questo semplice gesto.
Conosciuto per le sue proprietà depurative e dimagranti, oltre ad essere utilizzato in cucina il finocchio è un ingrediente gettonato nella preparazione di tisane e decotti. C’è un altro modo per godere dei suoi incredibili benefici. Quale? Masticare i semi di finocchio.
Finocchio: proprietà e nutrienti
Il finocchio è una pianta erbacea perenne, tradizionalmente utilizzata in cucina come condimento.
Ogni parte della pianta può essere utilizzata: dal bulbo alle foglie, passando per i fiori e i semi.
L’utilizzo del finocchio è molto antico. Basti pensare, infatti, che se ne trova testimonianza persino nei papiri egizi.
Del resto, le sue proprietà sono numerose e benefiche per l’organismo.
Ad esempio, è in grado di alleviare le coliche nei neonati, combattere i problemi gastrointestinali e ridurre i sintomi legati al colon irritabile.
Effetti indesiderati
Come abbiamo anticipato, gli effetti benefici derivanti dal consumo di questo alimento sono molti.
Un’assunzione scorretta e smodata della pianta, però, potrebbe esporci al rischio di controindicazioni.
Tra gli effetti collaterali ci sono infiammazione gastrointestinale e ipersensibilità.
Inoltre, il consumo di finocchio è sconsigliato in età pediatrica per via dell’olio essenziale in esso contenuto.
Infine, se si stanno assumendo antibiotici sarebbe bene consultare il proprio medico prima di introdurre l’alimento nella nostra dieta.
La sua azione, infatti, potrebbe interferire con la normale azione dei farmaci.
Masticare i semi di finocchio: tutti i benefici
Dopo aver compreso potenzialità benefiche e rischi derivati dal consumo scorretto di questa pianta, capiamo nel dettaglio perché masticare i semi di finocchio fa bene alla salute.
Le sue incredibili proprietà derivano dall’alto contenuto di vitamine, sali minerali e antiossidanti.
Tra questi, ad esempio, rientrano il canferolo e la quercetina, che prevengono l’insorgenza di tumore e patologie degenerative.
Inoltre, i semi di finocchio sono ricchi di oli essenziali, che agiscono a protezione del sistema digestivo.
Scopriamo nel dettaglio tutti gli incredibili vantaggi sulla salute derivanti dalla semplice abitudine di masticare i semi di finocchio.
Favoriscono la digestione
I semi di questa pianta sono in grado di combattere numerosi disturbi a carico del sistema digerente.
Tra questi, ad esempio, rientrano il meteorismo, il bruciore di stomaco, il gonfiore addominale e le coliche.
Tutto merito dell’olio essenziale contenuto al loro interno, che agisce come antinfiammatorio e antidolorifico.
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Combattono l’alitosi
Masticare i semi di finocchio migliora l’igiene del cavo orale.
Infatti, non solo questa semplice abitudine rinfresca l’alito, rendendolo più gradevole, ma contrasta la proliferazione dei batteri e svolge un’azione disinfettante.
Inoltre, masticare i semi di finocchio può essere utile in caso di arsura e bocca secca, poiché stimola la salivazione.
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Contrastano i disturbi respiratori
Infine, l’ultimo beneficio derivante da questa pratica riguarda la salute delle vie aeree.
Masticare i semi di finocchio, infatti, permette di alleviare i sintomi di patologie come bronchite, asma e tosse.
Questa semplice abitudine permette di decongestionare le vie respiratorie, velocizzando il processo di guarigione.
