Quali sono le migliori soda water presenti in commercio? Alla scoperta della bevanda dell’estate, fresca e dall’aroma singolare.
Può essere considerata anche una semplice acqua frizzante, ma la soda water è molto di più. È una bibita estremamente semplice, che non ha punti caratteristici specifici: non ha odori, sapori o retrogusti o aromaticità. Ma per un prodotto che risulta solo acqua frizzante, risulta un drink perfetto da assaporare sotto l’ombrellone.
Difatti, spesso la si trova tra gli assortimenti di soft drink di varie aziende specializzate, senza però appartenere alla famiglia di bevande analcoliche a base di acqua, sia che siano naturali, gassate o arricchite con aromi e dolcificanti. Per esempio differisce dall’acqua tonica, dal chinotto, dalla spuma o dalla limonata. Un prodotto basic e semplice che lo rende molto versatile.
Le migliori soda water presenti in commercio: semplice ed efficace
Una soda water perfetta, secondo i mixologi, deve essere neutra e priva di ogni retrogusto. La bolla può presentarsi grossa, media o piccola ma l’importante è che sia presente in abbondanza. A seconda della bolla, infatti, va abbinata alla giusta miscelazione. Se si sta preparando un Americano, per esempio, per attenuare le sue note caramellose, serve una bolla grossolana e durevole.
Ma quali sono le migliori water soda presenti in commercio? Non va sicuramente comparata con della semplice acqua minerale o all’acqua Seltz, le quali sono molto meno effervescenti. Ma nemmeno all’acqua tonica, la quale contiene zuccheri. Come spiegato sopra, una water soda perfetta è incolore, cristallina e priva di qualsiasi retrogusto. Proprio seguendo questa line, GamberoRosso, piattaforma nota per la promozione e la consulenza di prodotti agroalimentare, ha stilato una lista delle migliore water soda da bere quest’estate:
- Fava – Premium soda water linea Imperdibile
- Franklin & Sons 1886 Soda Water
- Thomas Henry Soda water
- Aqua Monaco Soda water
- J.Gasco Soda water
- London Essence Soda water
Per la selezione, alcuni artisti della mixology ed esperti in analisi sensoriale del beverage, hanno assaggiato e valutato alla ceca 15 prodotti premium, di aziende specializzate in soft drink. Il risultato sono state le soda water elencate sopra, le quali sono le più perfette da bere sia lisce con una fetta di lime e con ghiaccio oppure per realizzare long drink rinfrescanti e dissetanti.
