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Alimentazione

Notizie aggiornate e approfondimenti esclusivi su alimentazione, regimi dietetici, malnutrizione, obesità e la ricerca di una migliore e più equilibrata abitudine alimentare.

Curcuma: proprietà, benefici e qualche attenzione.

curcuma
Una guida completa alla curcuma. Le origini, le caratteristiche, e tutti i benefici.

Proteine in polvere, le varie tipologie e i relativi effetti benefici

proteine in polvere
Che cosa sono le proteine in polvere, le principali caratteristiche, le varie tipologie e a cosa servono.

Cereali Kellogs: siamo sicuri che sono veramente adatti per la colazione?

Cereali Kellogs
Che cosa sono i cereali Kellogs, quali prodotti sono in commercio, la quantità di zuccheri e l'impatto sulla salute.

Benzoato di sodio: ecco in quali alimenti si può trovare

Benzoato di sodio
Che cos'è il benzoato di sodio, dove si trova, le sue funzioni e cosa fare in caso di intolleranza.

Cardamomo: proprietà, utilizzi e avvertenze

Cardamomo
Il cardamomo è un’ottima pianta dalle proprietà curative, frequentemente utilizzata in molte ricette culinarie, prevalentemente orientali (sebbene stia entrando in maniera prepotente anche nelle nostre abitudini).

Frutto della passione: caratteristiche, valori nutrizionali e utilizzi

Frutto della passione
Sempre più diffuso anche in Italia, cerchiamo di comprendere quali siano le caratteristiche principali del frutto della passione e come usarlo in cucina!

La radice di curcuma contro i tumori: verità o mito

La curcuma è una radice nota per molte proprietà benefiche, una fra tutte, la sua capacità antitumorale. Ma è vera? O è solo un mito? Pare essere proprio vera: tutto quello che c’è da sapere su questa radice.

Olio di fegato di merluzzo: benefici e proprietà

Olio di fegato di merluzzo
L'olio di fegato di merluzzo fa bene? Ecco quali sono i benefici e le controindicazioni

Intolleranza al lattosio: cos’è e quali sono i sintomi

Cos'è l'intolleranza al lattosio? Cosa intendono gli esperti con questo termine? Vediamo anche i sintomi, le cause, le diagnosi e ovviamente l'alimentazione migliore da seguire.