Uovo alla coque: come si prepara e ricette
L’uovo alla coque si caratterizza per essere il tipico uovo bollito, in cui l’albume conserva una consistenza solida, mentre il tuorlo si presenta in forma liquida. La preparazione dell’uovo alla coque non è assolutamente difficile e per portarla a termine ci vogliono davvero pochi minuti.
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