Ricette

Riso e limone

Avevo un pugno di riso ed un limone, mi sono inventata un primo così buono che mi ha fatto i complimenti anche mia suocera

Pancake per colazione

La mia colazione è differente, nessuno ci crede che è completamente light: ci metto sopra tanto sciroppo ed inizio la giornata con il sorriso

Gnocchetti vegetariani ricetta

Ho visto mia madre cucinare questi gnocchetti vegetariani: la ricetta è facilissima, l’ho replicata e mi sono innamorata del risultato

Biscotti ricetta rapida

Mia nonna ha un metodo diverso per preparare dei biscotti buonissimi: 3 ingredienti e non impasta, in 5 minuti sono pronti

4 patate ricetta cena

4 patate per ottenere una cena squisita: da leccarsi i baffi, i miei figli non mi chiedono altro

Polpette vegetariane

Ho trovato una verdura da aggiungere alle polpette: diventano molto più sfiziose e saporite, andranno a ruba

A pranzo preparo pasta e piselli con questa ricetta facilissima: c’è un ingrediente segreto che la rende super cremosa

Pizzette nel piatto

Ho scoperto come preparare le pizzette senza doverle far lievitare: in 5 minuti sono pronte da mangiare

Finalmente è tempo di granita: la preparo a casa senza la gelatiera, ci metto un attimo ed è subito merenda

Finalmente è tempo di granita: la preparo a casa senza la gelatiera, ci metto un attimo ed è subito merenda

Pasta e fagioli, la versione napoletana

La pasta e fagioli o la fai alla napoletana o lascia stare: mia nonna ci metteva anche il guanciale

Puoi mangiare questo dessert anche se sei a dieta

Anche se sono a dieta posso mangiare questo dessert con le mele: conta solo 100 kcal

Centrifugato da bere

Bevo questo centrifugato tutte le mattine, mi sgonfio ed é pure buonissimo: perdo peso nella metà del tempo

Gateau nella pirofila

Gateau di patate ma senza patate, non volevo crederci nemmeno io: poi l’ho preparato ed è squisito

Albicocche sciroppate fatte in casa

Preparo le albicocche sciroppate in casa e sono più buone di quelle che compri: con questa ricetta ci riescono anche i principianti

Crema di limoncello ricetta

La crema di limoncello é solo napoletana, con la ricetta originale di mia nonna amalfitana lo fai per te e lo regali pure

Minestra nella ciotola

La minestra la faccio anche in primavera, a casa mia si leccano i baffi: sazio tutti e spendo pochissimo

Come preparo la farinata

Da quando ho assaggiato la versione sarda della farinata, la replico sempre così in casa: croccante e buonissima

Persona davanti ai fornelli

Basta merluzzo, questo é molto più buono: io lo condisco con una manciata di pinoli e tanto prezzemolo tritato, diventa irresistibile

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