L'indagine nazionale sui consumi alimentari in Italia: INRAN-SCAI 2005-06

INTRODUZIONE

• Introduzione

Parte A: I METODI

• A - I metodi
• A₁ - Il campionamento ed i rilevatori
• A₂ - Il diario alimentare
• A₃ - I questionari sulle abitudini alimentari

Parte B: I RISULTATI DEI CONSUMI ALIMENTARI

RIASSUNTO

• B - I risultati dei consumi alimentari
• B₁ - Il campione e i diari alimentari
• B₂ - I consumi in termini di gruppi e sottogruppi alimentari (g/die)
  • APPENDICE B₂

• B₃ - I consumi in termini di gruppi e sottogruppi alimentari per aree geografiche (g/die)
  • APPENDICE B₃

• B₄ - I consumi in termini di gruppi e sottogruppi alimentari per aree geografiche (g/kg pc/die)
  • APPENDICE B₄ (corrette il 14/02/2012)

• B₅ - I consumi in termini di alimenti (g/die)
  • APPENDICE B₅

• B₆ - I consumi in termini di alimenti (g/kg pc/die)
  • APPENDICE B₆

Parte C: I RISULTATI DEI QUESTIONARI SULLE ABITUDINI ALIMENTARI

• C - I risultati dei questionari sulle abitudini alimentari
  • APPENDICE C₁: I dati dal Questionario Individuale (individui dai 15 anni in su)
  • APPENDICE C₂: I dati dal Questionario Individuale (individui dai  3 ai 14 anni)
  • APPENDICE C₃: I dati dal Questionario Familiare